母さんの料理(鶏もも肉と鶏むね肉)

冷蔵庫に鶏むね肉(100g49円)と鶏もも肉(100g79円)があったのでそれを使ってみました。

まずは、鶏もも肉を切って唐揚げ粉に漬ける。

鶏むね肉もこんな感じに薄くして、砂糖、塩コショウで味付けレンジする。裏返して味付けレンジ(なんか何分とか分からずあたため!)

するとこんな感じになります。冷めたら切ってレタスの上にのせて食卓へ、鶏肉の下にあるスープを鍋へ入れて

えのき、わかめ、わけぎ、ごまを加えてスープにしました。

鶏肉な日でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA