毎日のお弁当作り大変ですね。それでも、楽しみたいです。
ごぼうご飯、ささがきごぼうは時間のある時にささがき冷凍保存しています。
1.お米をいつもの水加減より少なくし、酒・白だし・冷凍ごぼうを凍ったまま上におく。早炊き(時間がないから)
2.牛脂でステーキを焼く、ステーキ醤油をかける。皿に取り出し一口サイズにカット。
3.ステーキを焼いたフライパン(ソースも残ってる)にそのまま冷凍ほうれん草を入れる。
4.ごぼうご飯をお弁当に入れて、その上に3.のほうれん草をのせる。2.のステーキを盛り付けて、いりごまをふる。
完成!!